Grillen an Naturplätzen

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Posted by admin | Posted in Natur | Posted on 06-12-2011

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Wildes Grillen ist romantisch, aber in Deutschland fast überall verboten. Die Lagerfeuerromantik ist zwar verständlich und nachvollziehbar, dennoch drohen empfindliche Strafen, wenn man dabei überrascht wird. Wer in der Natur grillen möchte, sollte sich an ausgewiesene Grillstellen halten, die von den Gemeinden nahezu überall angeboten werden. Die Nutzung muss vorher angemeldet werden, ist dafür jedoch in der Regel kostenlos.

Mit Rücksicht auf andere Erholung suchende, Landschaft, Natur und nicht zuletzt in Ihrem eigenen Interesse sollten Sie sich daher unbedingt vor dem Grillen erkundigen, ob es an dem von Ihnen vorgesehenen Platz erlaubt ist. Informationen hierüber können Sie bei den unteren Naturschutzbehörden der Kreisverwaltungen und bei der zuständigen Gemeinde erhalten.

Ob Sie nun von den Behörden eine Genehmigung erhalten haben oder nicht, Sie benötigen auf jeden Fall zusätzlich beim Anzünden eines Feuers in der Natur die Genehmigung des Grundstückseigentümers. Sollten Sie zum Grillen Holz im Wald suchen, benötigen Sie darüber hinaus auch noch eine Genehmigung des Waldbesitzers.

Wenn Sie alle diese Hürden genommen haben und entweder in der freien Natur oder auf einem Platz der Gemeinde grillen wollen, können Sie losgehen und einen Grill kaufen. Beim späteren Grillen warten dann weitere durchaus sinnvolle Vorschriften auf ihre Einhaltung:

Sie sollten sich immer so verhalten, dass die Lebensgrundlagen für Pflanzen und Tiere nicht beeinträchtigt werden. Vermeiden Sie unnötigen oder übermäßigen Lärm, damit stören Sie nicht nur die Natur an sich, sondern auch andere Ruhe suchende.

Funkenflug und plötzlich auflodernde Flammen können in kürzester Zeit eine trockene Wiese in Brand setzen oder einen Waldbrand auslösen. Daher muss ganz besonders darauf geachtet werden, dass für die Umgebung keine Brandgefahr besteht. Eine Feuerstelle sollte immer mindestens 100 Meter vom Wald entfernt sein und nach Möglichkeit an einem Gewässer liegen, um im Ernstfall Wasser zum Löschen zur Verfügung zu haben.

Achten Sie darauf, dass das Feuer ständig beaufsichtigt wird und löschen Sie es bei zu starkem Wind. Es sollte selbstverständlich sein, eine Feuerstelle erst dann zu verlassen, wenn sowohl Feuer als auch Glut erloschen sind.

Die Grillsaison startet

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Posted by admin | Posted in Allgemein | Posted on 22-05-2011

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Gerade in den letzten Wochen sind die Temperaturen wieder rasant angestiegen. Sonne, warmes Wetter und blauer Himmel sind die ersten Anzeichen dafür, dass der Sommer so langsam aber sicher wieder angesagt ist und man kann mit Fug und Recht vor allem eines behaupten: Es ist auch höchste Zeit dafür. In Verbindung damit startet natürlich gleich die nächste Grillsaison. Ob im eigenen Garten ein klassischer Holzkohlegrill steht, oder man mobil und flexibel mit einem kleinen tragbaren Grill unterwegs ist, spielt am Ende keine große Rolle. Wenn das Wetter schön ist, dann ist so oder so das Grillen angesagt, denn Grillfreunde gibt es viele.

Die klassische Grillausrüstung

Man braucht aber natürlich weitaus mehr, als nur einen Griller. Die passende Kohle, sowie andere Kochutensilien werden benötigt, um wirklich gut ausgerüstet ans Werk gehen zu können. Küchenartikel kaufen kann man sowohl im Fachhandel, als auch im Internet. Man muss sich hier wohl einfach ein wenig umsehen, um die passende Grillausrüstung zu finden. In der Tat kann man am Ende mehr gebrauchen, als man auf den ersten Blick glauben würde. Ein großer Punkt ist mit Sicherheit die Grillkohle und diverse Brandbeschleuniger, um nicht zu lange warten zu müssen, bis die Kohlen glühen. Persönlich bevorzuge ich aber auch mehr als nur einen billigen Pappteller und eine Plastikgabel.

Falls man auf dem Gebiet des Grillens neu ist, so empfiehlt es sich, wenn man sich im Internet im Vorfeld informiert. Hier findet man alle Informationen rund ums Grillen, von den besten Rezepten bis hin zu Hinweisen, worauf man achten muss. Schließlich handelt es sich bei einem Grill um eine offene Feuerstelle, die auch diverse Gefahren mit sich bringt. Nicht umsonst werden jährlich viele Grillfreunde verletzt, weil sie nicht verantwortungsvoll genug mit den Geräten umgehen. Als Neuling können vor allem die Grundlagen helfen. Ich hab beispielsweise bei meinem ersten Grillversuch natürlich nicht gewusst, dass die Kohlen glühen müssen und nicht mehr brennen dürfen. Viele wichtige Fragen kann man so vorab schon beantworten. Es wäre vollkommen falsch, wenn man grillen will, ohne zu wissen worauf man achten muss.

Was die Rezepte angeht wird man wohl auch keinen besseren Ort für neue Ideen finden können, als das Internet. Mit Sicherheit ist hier für jeden Geschmack etwas dabei, sogar für Vegetarier. Gegrilltes Gemüse schmeckt hervorragend und die Kombination aus saftigem Grillgut und schmackhaften Saucen ist unschlagbar. Doch das wohl Wichtigste beim Grillen ist die Gesellschaft. Niemand grillt alleine, man ist immer in einer Gruppe mit Freunden oder Bekannten und dadurch wird das Ganze zu einem gesellschaftlichen Ereignis, wo der Spaß und die Unterhaltung nicht zu kurz kommt.

Man darf jedoch nicht vergessen, dass es sich hierbei um eine offene Feuerstelle handelt und es ganz genaue Regelungen darüber gibt, wo man wie grillen darf. In der Tat sollte man sich hier ganz genau informieren. Es ist nicht erlaubt einfach im Park in er Stadt seinen Grillplatz aufzubauen und wer das vorhat, der wird von Ordnungshütern mit Sicherheit sehr schnell aufgegriffen werden.

Ich persönlich freue mich in jedem Fall auf die kommende Grillsaison, denn es gibt meiner Meinung nach kaum etwas besseres, als mit Freunden und Bekannten im Garten zu sitzen, sich die Sonne auf den Bauch scheinen zu lassen und zu grillen. Im eigenen Privatgarten kann einen niemand vom Grillen abhalten und wenn man verantwortungsvoll damit umgeht, sind Verletzungen oder Unfälle auch auszuschließen. Meine Empfehlung geht aber auf jeden Fall in Richtung von teureren und qualitativ hochwertigen Geräten. Es lohnt sich einfach, wenn man mehr als einmal im Jahr den Grillchef spielen will.

Grillen mit dem neuen Gasgrill

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Posted by admin | Posted in Allgemein | Posted on 08-12-2010

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Manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein. Dies gilt auch für das Grillen, dessen Saison jedes Jahr im Frühling wieder beginnt. Ein neuer Gasgrill kann die Vorfreude auf gemütliches Grillen noch einmal steigern. Vor allem dann, wenn man nicht über einen eigenen Garten verfügt, sondern das Grillen auf dem Balkon vornimmt, kann sich diese Form des Grills auszahlen. Schließlich entwickelt ein Gasgrill so gut wie keinen Qualm, der von Nachbarn als störend empfunden werden könnte. Bei der Holzkohle ist dies nämlich zu befürchten.

Spätestens dann, wenn die erste Grillparty des Jahres ins Haus steht, sollte das Thema Grill von Bedeutung sein. Denn auch die Größe des Gerätes ist es natürlich, die wichtig ist. Eine große Sommerparty kann schon mal Anlass dafür sein, einen zweiten Grill anzuschaffen, damit die Gäste auch gut und vor allem schnell versorgt werden können. Ist bereits ein klassischer Grill vorhanden, stellt der Gasgrill eine gute Ergänzung dar.

Obwohl der Gasgrill bei eingefleischten Grillmeistern teilweise noch nicht ganz so beliebt ist, hat er doch wesentliche Vorzüge vor den klassischen Modellen mit Holzkohle zu bieten. Die Rauchentwicklung ist wirklich auf ein Minimum beschränkt und auch der typische Geruch von Holzkohle, den nicht jeder mag, wird vermieden. Was bleibt ist die Möglichkeit leckeres Grillgut zuzubereiten und dies muss bei weitem nicht immer Fleisch sein. Viele Alternativen schmecken ebenso gut. Gemüse beispielsweise oder Fisch. Wer sich jedoch das ganze Jahr bereits darauf freut, endlich wieder einmal ein gegrilltes Steak im Freien genießen zu können, muss darauf natürlich nicht verzichten. Ein köstlicher Salat ist es jedoch, der nicht fehlen sollte. Ob mit dem Gasgrill oder einem anderen Modell, das Grillen macht immer wieder Spaß und fördert auch die Geselligkeit. Denn allein zu grillen ist keine besonders interessante Vorstellung. Mindestens eine zweite Person sollte schon dabei sein, um das Grillen genießen zu können.

Grillen im Garten mit dem Kugelgrill

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Posted by admin | Posted in Garten | Posted on 08-12-2010

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Wer einen Garten besitzt wird in aller Regel auch dem Grillen mit Freunden und Bekannten nicht abgeneigt sein. Immer mal wieder Leute einzuladen und gemeinsam zu grillen, stellt für viele etwas ganz Besonderes dar. Hauptsächlich ist es die Geselligkeit, die in diesem Zusammenhang so bedeutungsvoll ist. Aber auch die kulinarische Seite darf natürlich nicht vergessen werden. Und so sollte stets unterschiedliches Grillgut angeboten werden, damit für jeden Besucher auch etwas dabei ist. Immer öfter kommt mittlerweile ein Kugelgrill in Frage, wenn es um die optimale Form eines Grills geht.

Deftige Steaks, die berühmten Grillwürstchen und vieles mehr lässt sich auf einem solchen Grill schnell und problemlos zubereiten. Auch Geflügel sollte einmal eine Alternative darstellen. Denn auch, wenn Knuspriges und Fettes natürlich seinen Reiz hat, sind fettarme Fleischsorten auch beim Grillen immer wieder gefragt. Beim Grillen geht es locker zu. Dresscodes bleiben außen vor und in legerer Kleidung lässt es sich eben doch besser feiern. Viele Kriterien sprechen dafür, auch im Rahmen einer anstehenden Familienfeier an einen Grillabend zu denken. Reicht ein Grill nicht aus, um sämtliche Gäste zu bewirten, sollte in Erwägung gezogen werden, vielleicht einen Kugelgrill zusätzlich zum vorhandenen Modell zu kaufen.

Man sollte sich darüber klar sein, dass beim Grillen die Atmosphäre eine bedeutende Rolle spielt. Und so gilt es dafür zu sorgen, dass die Umgebung entsprechend ausfällt. Mit einen Fackeln oder Windlichtern im Garten beispielsweise. Vor allem, wenn es dunkel wird und bis in die Nacht hinein gegrillt und gefeiert werden soll, kann ein angestrahlter Kugelgrill ein hübsches Highlight darstellen. Auch auf die Sitzgelegenheiten gilt es natürlich zu achten. Sie sollten immer besonders bequem ausfallen. Dabei können lediglich die Auflagen ausgetauscht werden, wenn die Modelle des letzten Jahres so gar nicht mehr gefallen. Ein gelungenes Grillfest zu veranstalten muss nicht teuer sein. Auch mit einem eher kleinen Budget kann ein toller Grillabend gestaltet werden.

Eiswürfelmaschine beim grillen im Garten

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Posted by admin | Posted in Garten | Posted on 16-11-2010

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Es ist warm draussen, sehr warm.

Man hört die leckeren Sachen auf dem Grill brutzeln und es läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

Jetzt nur noch ein kaltes Getränk und das Glück wäre perfekt.

Aber gerade da fngt das Problem meistens an.

Gerade ebn erst frisch aus der Kühlbox oder aus dem Kühlschrank geholt, ist das Getränk kürzeste Zeit später schon wieder erwärmt.

Aber, man darf nicht vergessen das es für jedes Problemchen immer eine passende Lösung gibt.

Und zwar lautet sie ” Eiswüfelmaschine ” .

Wer eine solche Maschine besitzt, kann sich in der oben beschriebenen Situation glücklich schätzen.

Das Grillen im eigenen Garten ist eines DER Highlights an heißen Tagen.

Und es wäre doch wirklich schade, sich dieses durch warme Getränke beeinträchtigen zu lassen !

Eine Eiswürfelmaschine funktioniert in der Regel immer gleich und ganz einfach; Zuerst wird das Wasser vom Tank hoch in einer dafür vorgesehen Wanne gepumpt . In der Wanne werden anschließend an Zapfen die Eiswürfel produziert.

Nach ca. 8 Minuten kippt die Wanne automatisch und das Restwasser fließt zurück in den Tank.

Damit sich die Eiswürfel von den Zapfen lösen, wird ein Wärmestoß in die Kühlleitung geschossen. Dies geschieht durch einen speziellen dafür gedachten Verdampfer.

Zuletzt werden die fertigen Eiswürfel von einem Schieber in das Fach geschoben, wo sie schließlich entnommen werden können.

Wie man sieht, eine einfach Handhabung und schnelle Zubereitung von Eiswürfeln. Ein Hersteller der Maschinen ist z.B. Wessamat. Wessamat liefert gute Qualität und zuverlässige Technik der Eiswürfelmaschinen.

Und kalte Getränke sind ab dem Zeitpunkt, wo man sich eine Eiswürfelmaschine besorgt hat, kein Thema mehr, sondern eine Selbstverständlichkeit!