Garten und NaturPlan die Natur zu deinem Garten

Inspieriert aus “Wie die Ernährung das Klima beeinflusst“, ein kleiner Tipp:

Wer keinen Garten hat, sich aber trotzdem in der Anzucht von Kartoffeln versuchen möchte, kann dies jederzeit auf dem Balkon oder der Terrasse probieren. Dies ist nicht nur für Erwachsene interessant. Auch für Kinder ist es ein Abenteuer, einmal selbst Kartoffeln anzubauen. Außerdem ist es eine schöne Geschenkidee, einem Balkon- oder Terrassenbesitzer statt Blumen oder Zimmerpflanzen einmal etwas wirklich Nützliches zu schenken.

HilfsmittelSie benötigen: Einen 10-l-Eimer mit großen Löchern im Boden oder einen wirklich großen Blumentopf. Pro 10-l-Eimer benötigen Sie ferner eine Pflanzkartoffel, für einen Blumenkübel, der 15 l fasst, dürfen es 2 Pflanzkartoffeln sein. Natürlich benötigen Sie auch die entsprechende Menge Blumenerde. Nehmen Sie hier nicht die billigste Erde, denn nur, wenn die Pflanzen Nahrung bekommen, können sie auch gut wachsen.

Welche Kartoffelsorte

Als Pflanzkartoffel können Sie natürlich jede Kartoffelsorte nehmen, die Sie im Handel bekommen können. Frühkartoffeln können am schnellsten geerntet werden. Ihre Vegetationszeit ist nicht ganz so lang. Es gibt auch außergewöhnliche Sorten, wie den blauen Schweden oder die allseits beliebten Bamberger Hörnchen. Bummeln Sie über den Wochenmarkt oder besuchen Sie einen der vielen Pflanzenmärkte, die jetzt im Frühjahr vermehrt stattfinden. Hier haben Sie noch die größte Chance, seltene Kartoffelsorten zu bekommen.

Das Pflanzen

Und so wird gepflanzt: Bedecken Sie den Boden des Pflanzgefäßes mit Blumenerde. Die Schicht sollte so 8 bis 10 cm dick sein. Legen Sie in einem 10-l-Eimer eine Pflanzkartoffel, in einem 15-l-Gefäß 2 Pflanzkartoffeln. Bedecken Sie die Kartoffeln mit so viel Blumenerde, dass diese gerade bedeckt sind. Die Blumenerde sollte leicht feucht, aber nicht nass sein. Es macht nichts, wenn es einmal in den Eimer hineinregnen sollte, aber bewahren Sie ihn vor Dauerregen. Vor allem die Löcher im Boden sind wichtig, damit das Wasser leicht abfließen kann und nicht im Topf stehen bleibt.

Wenn nach ein paar Tagen die Kartoffel die ersten Triebe durch den Boden schiebt, geben Sie wieder soviel Blumenerde darüber, dass der Trieb wieder dünn mit Erde bedeckt ist. Warten Sie wieder, bis der Trieb aus der Erde schaut und geben dann wieder Blumenerde darüber. Das wiederholen Sie so oft, bis der Eimer oder der Blumentopf fast voll ist. Lassen Sie oben einen kleinen Gießrand stehen, damit die Erde beim Gießen nicht auf den Balkon oder die Terrasse geschwemmt wird. Die Erde sollte immer nur leicht feucht sein. Durch das fortwährende Nachschütten der Erde zwingen Sie die Pflanze dazu, an dem Trieb mehr Wurzeln zu bilden. Und je mehr Wurzeln Sie haben, desto mehr Kartoffeln können Sie ernten.

Ist der Eimer oder der Blumentopf voll und die Kartoffel schaut wieder aus dem Boden, lassen Sie die Kartoffel einfach wachsen. Kartoffeln brauchen viel Licht und Sonne. Ein sonniges Plätzchen sollten Sie ihr schon bieten können. Denken Sie auch daran, im Laufe des Sommers etwas zu düngen.

Kartoffelkrankheiten

Wenn Sie nur eine oder zwei Kartoffeln auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse ziehen, ist es unwahrscheinlich, dass Kartoffelkrankheiten auftreten. Sollten aber dennoch einzelne Blätter der Kartoffeln plötzlich gelb werden und braune Stellen bekommen, könnte das auf die sogenannte Braunfäule hinweisen. Diese Blätter sollten Sie dann abpflücken. Lässt Ihre Kartoffel einmal die Blätter hängen, haben Sie zu wenig gegossen. Gießen Sie die Kartoffel und stellen Sie, wenn Sie die Möglichkeit haben, für kurze Zeit in den Schatten. Kartoffeln erholen sich recht schnell wieder.

Die Kartoffelernte

Nachdem die Kartoffel ihre Vegetationszeit abgeschlossen hat, beginnt sie gelb zu werden. Zuerst ist es nur ein leichter gelber Schimmer, dann wird die ganze Pflanze gelb und danach fangen die Triebe an abzutrocknen. Jetzt nicht hektisch werden. Die Pflanze weiterhin leicht feucht halten. Erst dann, wenn die Triebe komplett abgetrocknet sind, haben auch die Kartoffelknollen in der Erde ihre Maximalgröße erreicht. Jetzt ist es an der Zeit, den Eimer umzukippen und die ersten eigenen Kartoffeln zu ernten.

Es ist warm draussen, sehr warm.

Man hört die leckeren Sachen auf dem Grill brutzeln und es läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

Jetzt nur noch ein kaltes Getränk und das Glück wäre perfekt.

Aber gerade da fngt das Problem meistens an.

Gerade ebn erst frisch aus der Kühlbox oder aus dem Kühlschrank geholt, ist das Getränk kürzeste Zeit später schon wieder erwärmt.

Aber, man darf nicht vergessen das es für jedes Problemchen immer eine passende Lösung gibt.

Und zwar lautet sie ” Eiswüfelmaschine ” .

Wer eine solche Maschine besitzt, kann sich in der oben beschriebenen Situation glücklich schätzen.

Das Grillen im eigenen Garten ist eines DER Highlights an heißen Tagen.

Und es wäre doch wirklich schade, sich dieses durch warme Getränke beeinträchtigen zu lassen !

Eine Eiswürfelmaschine funktioniert in der Regel immer gleich und ganz einfach; Zuerst wird das Wasser vom Tank hoch in einer dafür vorgesehen Wanne gepumpt . In der Wanne werden anschließend an Zapfen die Eiswürfel produziert.

Nach ca. 8 Minuten kippt die Wanne automatisch und das Restwasser fließt zurück in den Tank.

Damit sich die Eiswürfel von den Zapfen lösen, wird ein Wärmestoß in die Kühlleitung geschossen. Dies geschieht durch einen speziellen dafür gedachten Verdampfer.

Zuletzt werden die fertigen Eiswürfel von einem Schieber in das Fach geschoben, wo sie schließlich entnommen werden können.

Wie man sieht, eine einfach Handhabung und schnelle Zubereitung von Eiswürfeln. Ein Hersteller der Maschinen ist z.B. Wessamat. Wessamat liefert gute Qualität und zuverlässige Technik der Eiswürfelmaschinen.

Und kalte Getränke sind ab dem Zeitpunkt, wo man sich eine Eiswürfelmaschine besorgt hat, kein Thema mehr, sondern eine Selbstverständlichkeit!